Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.

• Recepciona e atende os clientes, garantindo que tenham uma experiência agradável.
• Monta e desmonta mesas, carrinhos e balcões, mantendo o ambiente organizado.
• Organiza e controla materiais de trabalho, bebidas e alimentos.
• Prepara alimentos e bebidas, incluindo serviços de vinhos.
• Confere e controla listas de espera, garantindo que todos sejam atendidos.
• Mantém a limpeza e higiene do local, garantindo um ambiente seguro.
• Supervisiona a segurança do local de trabalho, prevenindo acidentes.
• Pode ascender na carreira, alcançando cargos como maître ou sommelier.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Recife (PE), cerca de 3,956 profissionais atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,619.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,409.00, a mediana atinge R$ 1,619.00, o terceiro quartil é de R$ 2,450.00, e o top 5% recebe R$ 3,894.00. Esses números dão uma boa ideia da variedade de ganhos que os garçons podem esperar ao longo de suas carreiras na capital pernambucana.

Essa remuneração média coloca os garçons em uma faixa salarial que, para a maioria dos brasileiros, é considerada baixa, mas que oferece alguma margem para melhorar a qualidade de vida. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, com oportunidades de aumentar significativamente a renda ao longo do tempo. Portanto, apesar dos desafios iniciais, a carreira pode se revelar gratificante tanto financeiramente quanto profissionalmente.