Gerente de bar (CBO 1415-15): Imagine a cena: a luz suave, a música ambiente, risadas e o burburinho de uma noite animada. No centro disso tudo está o gerente de bar, a alma da festa, responsável por garantir que tudo flua perfeitamente. Com um ensino médio e pelo menos um ano de experiência na área, ou até mesmo um diploma em hotelaria e turismo, esse profissional coordena todas as operações do local, desde a contratação de funcionários até a administração financeira. Trabalha em ambientes internos e externos, podendo lidar com horários diurnos e noturnos, e ocasionalmente enfrenta situações de estresse, mas a recompensa de ver clientes felizes e satisfeitos é inegável.

• Coordenam áreas operacionais de alimentação e lazer, garantindo que tudo funcione harmoniosamente.
• Administram recursos humanos, incluindo contratação, treinamento e supervisão de equipes.
• Executam rotinas administrativas, como controle financeiro e elaboração de relatórios.
• Promovem produtos e serviços, aumentando a visibilidade e a atratividade do estabelecimento.
• Prestam assessoria aos clientes, resolvendo problemas e garantindo uma experiência agradável.
• Supervisionam a execução de eventos, garantindo que tudo ocorra conforme planejado.
• Trabalham em equipe, colaborando com outros gerentes e funcionários para manter o bom funcionamento do local.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Minas Gerais (Estado), cerca de 2.169 profissionais atuam como Gerente de bar, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,098.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,691.00, a mediana atinge R$ 2,098.00, o terceiro quartil é de R$ 2,689.00, e o top 5% recebe R$ 4,275.00. Esses números dão uma boa ideia da variação de ganhos dentro do campo de gestão de bares no estado.

Essa remuneração coloca os Gerentes de bar em uma faixa de salário que, embora não seja das mais altas, permite uma qualidade de vida decente para a maioria dos brasileiros. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, com oportunidades de aumentar significativamente a remuneração ao longo da carreira. Portanto, para aqueles dispostos a investir tempo e esforço, a carreira pode se tornar bastante gratificante tanto financeiramente quanto profissionalmente.