Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.

• Recepciona e atende os clientes, garantindo que tenham uma experiência agradável.
• Monta e desmonta mesas, carrinhos e balcões, mantendo o ambiente organizado.
• Organiza e controla materiais de trabalho, bebidas e alimentos.
• Prepara alimentos e bebidas, incluindo serviços de vinhos.
• Confere e controla listas de espera, garantindo que todos sejam atendidos.
• Mantém a limpeza e higiene do local, garantindo um ambiente seguro.
• Supervisiona a segurança do local de trabalho, prevenindo acidentes.
• Pode ascender na carreira, alcançando cargos como maître ou sommelier.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Vitória (ES), cerca de 1,702 profissionais atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,920.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,490.00, a mediana atinge R$ 1,920.00, o terceiro quartil é de R$ 2,823.00, e o top 5% recebe R$ 4,195.00. Esses números revelam a diversidade de ganhos dentro do campo gastronômico na cidade.

Essa remuneração média situa os garçons em uma faixa salarial que, embora não seja das mais altas, oferece uma qualidade de vida razoável para a maioria dos brasileiros. A grande diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há um bom potencial de crescimento profissional. Isso significa que, com dedicação e experiência, é possível avançar significativamente na carreira, tanto em termos de responsabilidade quanto de remuneração.