Xaropeiro (CBO 8417-45): Imagine um mundo onde cada gota de xarope tem uma história para contar. Os xaropeiros são os contadores de histórias por trás dessas gotas, cuidando desde a germinação dos materiais maltáveis até a preparação final das bebidas. Para embarcar nessa jornada, é necessário ter o ensino médio completo e um pouco de prática profissional no posto de trabalho. Esses profissionais trabalham em equipes, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e geralmente durante o dia. Eles devem seguir rigorosas normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, garantindo que cada xarope seja uma obra-prima.

• Germina materiais maltáveis e prepara malte para a produção de bebidas.
• Prepara e filtra bebidas, como cervejas, vinhos e cachaças, garantindo a pureza e o sabor.
• Realiza fermentação e maturação, etapas cruciais para o desenvolvimento do sabor e aroma.
• Preenche documentos, registros e formulários, mantendo um controle preciso do processo produtivo.
• Realiza manutenção autônoma de máquinas e equipamentos, garantindo que tudo funcione perfeitamente.
• Organiza o ambiente de trabalho, garantindo que tudo esteja em ordem para o processo de produção.
• Trabalha em conformidade com normas de segurança, higiene e saúde, garantindo um ambiente seguro e saudável.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em São Paulo (Estado), cerca de 2.051 profissionais atuam como Xaropeiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,090.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,802.00, a mediana atinge R$ 2,090.00, o terceiro quartil é de R$ 2,481.00, e o top 5% recebe R$ 3,790.00. Esses números dão uma boa ideia da variedade de ganhos dentro dessa ocupação no estado.

A remuneração média de R$ 2,090.00 coloca os xaropeiros em uma faixa salarial que, embora não seja das mais altas, oferece uma qualidade de vida decente para a maioria dos brasileiros. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, permitindo que os trabalhadores aumentem significativamente seus rendimentos à medida que avançam em suas carreiras. Isso sugere que, com dedicação e experiência, é possível alcançar remunerações bastante atrativas nesta área.