Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados (CBO 8418-15): Imagine um mundo onde o chocolate não é apenas um doce delicioso, mas também uma profissão! Esses operadores são os magos da fábrica, transformando ingredientes básicos em barras de chocolate, achocolatados e outros doces irresistíveis. Para entrar nesse universo, você precisa ter o ensino médio completo e passar por um curso de qualificação profissional de aproximadamente 400 horas. Com quatro a cinco anos de experiência, você estará pronto para dominar as máquinas e garantir que cada pedacinho de chocolate seja perfeito. Trabalhar nessa área significa enfrentar turnos diurnos e noturnos, além de lidar com temperaturas variáveis e seguir rigorosas normas de higiene e segurança.

• Preparar massas alimentícias e recheios, garantindo que cada ingrediente esteja na medida certa.
• Controlar processos e linhas de produção, assegurando que tudo flua sem problemas.
• Efetuar testes e inspeções em produtos e embalagens, garantindo a qualidade final dos doces.
• Realizar a preparação de utensílios, máquinas e equipamentos para a produção, mantendo tudo limpo e em ordem.
• Realizar manutenção produtiva das máquinas e equipamentos, garantindo que tudo funcione perfeitamente.
• Seguir normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental, mantendo um ambiente seguro e sustentável.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em São Paulo (Estado), cerca de 1.248 profissionais atuam como Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 3,038.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 2,409.00, a mediana atinge R$ 3,038.00, o terceiro quartil é de R$ 3,710.00, e o top 5% recebe R$ 4,879.00. Esses números revelam uma faixa salarial que varia consideravelmente, refletindo a diversidade de experiências e habilidades dentro dessa ocupação.

Essa remuneração média coloca os operadores em uma faixa de salário que, embora não seja das mais altas, oferece uma qualidade de vida razoável para a maioria dos brasileiros. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, permitindo que os operadores aumentem seu rendimento com o tempo e aprimorem suas competências. Isso sugere que a carreira pode ser gratificante tanto financeiramente quanto profissionalmente, especialmente para aqueles dispostos a investir em seu desenvolvimento contínuo.