Copeiro (CBO 5134-25): Imagine a cena: você entra em um restaurante charmoso, senta-se à mesa e é recebido com um sorriso caloroso e uma cortesia impecável. Esse é o mundo dos copeiros, profissionais que não só servem refeições e bebidas, mas também garantem que sua experiência seja memorável. Para entrar nesse universo, o ensino fundamental incompleto é suficiente, embora um ano de experiência ajude a suavizar as arestas. Os copeiros trabalham em equipes, em ambientes fechados, e podem enfrentar turnos intensos e pressão, mas a recompensa é ver os clientes felizes e satisfeitos. Eles também podem subir na carreira, chegando a ser maîtres ou sommeliers, dependendo da especialização e da dedicação.

• Recepcionam e servem os clientes, garantindo que suas necessidades sejam atendidas com eficiência e simpatia.
• Montam e desmontam mesas, carrinhos e balcões, preparando o ambiente para receber os clientes.
• Preparam alimentos e bebidas, incluindo serviços de vinhos, para oferecer aos clientes.
• Organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, além de gerenciar listas de espera.
• Garantem a limpeza e higiene do local de trabalho, mantendo um ambiente seguro e agradável.
• Supervisionam a segurança do local, evitando acidentes e problemas durante o serviço.
• Ascendem na carreira, podendo chegar a cargos de liderança como maître ou sommelier, com a devida formação e experiência.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Belo Horizonte (MG), cerca de 3,969 profissionais atuam como Copeiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,587.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,395.00, a mediana atinge R$ 1,587.00, o terceiro quartil é de R$ 1,785.00, e o top 5% recebe R$ 2,209.00. Esses números dão uma boa ideia da variação de ganhos dentro do campo de trabalho de copeiros na capital mineira.

Essa remuneração média coloca os copeiros na faixa de salários baixos, onde a maioria dos brasileiros pode encontrar dificuldades para ter uma qualidade de vida satisfatória. Contudo, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Os copeiros que conseguem chegar ao topo 5% de rendimentos podem experimentar uma melhoria substancial em suas condições financeiras, sugerindo que a dedicação e a experiência podem abrir caminhos para melhores oportunidades.