Retalhador de carne (CBO 8485-25): Imagine que você tem a habilidade de transformar uma carcaça de animal em cortes de carne finamente preparados e prontos para ir ao mercado. Essa é a magia dos retalhadores de carne. Para entrar nesse mundo, você precisa de um ensino fundamental e um curso básico de qualificação profissional de até 200 horas. A prática completa, no entanto, pode levar de um a dois anos. Os retalhadores trabalham em ambientes fechados, geralmente sob supervisão, e enfrentam turnos que podem variar entre diurno e noturno. Além disso, eles lidam com altas temperaturas, ruídos intensos e riscos orgânicos, mas o resultado final — carne de alta qualidade e pronta para consumo — compensa todo o esforço.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Goiás (Estado), cerca de 3.105 profissionais atuam como Retalhador de carne, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,077.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,554.00, a mediana atinge R$ 2,077.00, o terceiro quartil é de R$ 2,448.00, e o top 5% recebe R$ 3,088.00. Esses números revelam a variedade de ganhos dentro da ocupação, desde os iniciantes até os mais experientes.
A remuneração média de R$ 2,077.00 coloca esses profissionais em uma faixa salarial que, embora não seja das mais altas, oferece uma certa qualidade de vida. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Assim, aqueles que buscam avançar na carreira têm a oportunidade de aumentar significativamente seus rendimentos ao longo do tempo, proporcionando uma perspectiva positiva para a evolução financeira desses trabalhadores.