Copeiro (CBO 5134-25): Imagine a cena: você entra em um restaurante charmoso, senta-se à mesa e é recebido com um sorriso caloroso e uma cortesia impecável. Esse é o mundo dos copeiros, profissionais que não só servem refeições e bebidas, mas também garantem que sua experiência seja memorável. Para entrar nesse universo, o ensino fundamental incompleto é suficiente, embora um ano de experiência ajude a suavizar as arestas. Os copeiros trabalham em equipes, em ambientes fechados, e podem enfrentar turnos intensos e pressão, mas a recompensa é ver os clientes felizes e satisfeitos. Eles também podem subir na carreira, chegando a ser maîtres ou sommeliers, dependendo da especialização e da dedicação.

• Recepcionam e servem os clientes, garantindo que suas necessidades sejam atendidas com eficiência e simpatia.
• Montam e desmontam mesas, carrinhos e balcões, preparando o ambiente para receber os clientes.
• Preparam alimentos e bebidas, incluindo serviços de vinhos, para oferecer aos clientes.
• Organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, além de gerenciar listas de espera.
• Garantem a limpeza e higiene do local de trabalho, mantendo um ambiente seguro e agradável.
• Supervisionam a segurança do local, evitando acidentes e problemas durante o serviço.
• Ascendem na carreira, podendo chegar a cargos de liderança como maître ou sommelier, com a devida formação e experiência.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Espírito Santo (Estado), cerca de 2.179 profissionais atuam como Copeiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,536.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,345.00, a mediana atinge R$ 1,536.00, o terceiro quartil é de R$ 1,750.00, e o top 5% recebe R$ 2,184.00. Esses números dão uma boa ideia da variação de ganhos dentro dessa ocupação no estado.

Essa remuneração média coloca os copeiros em uma faixa salarial que, para a maioria dos brasileiros, é considerada baixa, mas que ainda oferece alguma margem para a qualidade de vida. A diferença entre o primeiro quartil e o top 5% é substancial, indicando que há espaço para crescimento profissional. Isso significa que, com dedicação e experiência, é possível avançar na carreira e alcançar remunerações mais atrativas, proporcionando uma melhoria significativa na situação financeira.