Cumim (CBO 5134-15): Imagine um lugar cheio de vida, onde as pessoas entram famintas e saem felizes, com barrigas cheias e sorrisos largos. Esse é o mundo dos cumins, aqueles profissionais que recebem você com um sorriso no restaurante, bar ou hospital. Com apenas o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência, eles aprendem o ofício no próprio local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. Os cumins são a alma viva desses lugares, trabalhando em equipe, lidando com o estresse de turnos intensos e, às vezes, até com ruídos altos. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo esteja em ordem e que a experiência seja agradável para todos.

• Recebem e atendem clientes, garantindo que tenham uma experiência agradável.
• Servem refeições e bebidas, cuidando para que tudo esteja conforme o pedido.
• Preparam alimentos e bebidas, incluindo serviços de vinhos.
• Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, mantendo tudo em ordem.
• Organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos.
• Gerenciam listas de espera, garantindo que ninguém fique muito tempo esperando.
• Garantem a limpeza e higiene do local de trabalho, mantendo tudo limpo e seguro.
• Cuidam da segurança do local, garantindo que tudo esteja em conformidade com as normas.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Alagoas (Estado), cerca de 1,029 profissionais atuam como Cumim, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,459.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,319.00, a mediana atinge R$ 1,459.00, o terceiro quartil é de R$ 1,652.00, e o top 5% recebe R$ 2,009.00. Esses números dão uma boa ideia da distribuição de rendimentos entre os profissionais dessa área no estado.

Essa remuneração média coloca os profissionais de Cumim em uma faixa salarial que, para a maioria dos brasileiros, é considerada baixa, mas que ainda oferece alguma margem para a qualidade de vida. A diferença entre o primeiro quartil e o top 5% é substancial, indicando que há oportunidades de crescimento profissional. Quem começa com um salário mais modesto tem a chance de aumentar significativamente seus ganhos à medida que avança em sua carreira.